Dietas da moda e alterações metabólicas
Há um tempo atrás, dietas restritivas eram estratégias muitos utilizadas com o objetivo de perda de peso. Entretanto, em estudos recentes pesquisadores tem observado que estas dietas, quando realizadas de forma inadequada e em longo prazo, podem gerar adaptações metabólicas, que podem dificultar o resultado desejado.
Alguns sinais e sintomas causadas por uma dieta restritiva podem influenciar no consumo alimentar, especialmente no período após a dieta. As alterações metabólicas decorrentes de uma dieta inadequada também podem estar associadas a mudanças na microbiota intestinal, principalmente quando o indivíduo aumenta o consumo de alimentos pró-inflamatórios, como carnes e embutidos.
Com alterações na absorção intestinal, observa-se aumento na produção de citocinas inflamatórias, que podem prejudicar vias metabólicas.
Alguns pesquisadores sugerem que dietas restritivas podem ser realizadas desde que por um curto período, com acompanhamento nutricional, considerando alimentos anti-inflamatórios, desde que atinjam as necessidades nutricionais do indivíduo.
Em resumo, as dietas restritivas podem fazer parte das condutas nutricionais, porém procure sempre um nutricionista para auxiliá-lo no processo de emagrecimento.
Referências Bibliográficas:
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